Великобритания первой в Европе разрешила выращивание и продажу искусственного мяса для потребления – пока только в виде корма для животных. Об этом рассказывает The Guardian.
Благодаря разрешению на британских прилавках появятся продукты из лабораторной курятины. Для производства такого мяса берётся препарат яйца, обогащается витаминами и аминокислотами и выращивается в специальных ёмкостях до состояния паштетообразной пасты.
Первые банки с кормом компания планирует выпустить в продажу уже в этом году. Потом она сосредоточится на снижении затрат – например, смешивая паштет с овощами, как это делают в мясных кормах – чтобы достичь темпов промышленного производства.
Ожидается, что лабораторные корма будут пользоваться спросом. Всё больше людей сталкиваются с дилеммой, кормить ли своих питомцев мясом убитого скота, – по этическим и экологическим причинам. Индустрия мясных кормов для животных выбрасывает в атмосферу столько же парниковых газов, которые способствуют глобальному потеплению, сколько Филиппины.
Продукты из культивированного мяса разрабатывают более ста компаний в разных странах мира. Однако пока его продажу разрешили только Сингапур, США и Израиль.
Гороскоп с 28 октября по 3 ноября 2024 года. Какие события наиболее вероятны в ближайшие дни? К чему вам стоит подготовиться? Чего избегать, к чему стремиться? Ответы на эти вопросы вы найдете в еженедельном
Подробнее »
На 31.10.2024 | |
USD | 85,8000 |
EUR | 93,0072 |
CNY | 12,0439 |
KZT | 0,1757 |
RUB | 0,8860 |