Мясо в последние недели стала темой политической. 4 сентября Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности сообщило, что условий для резкого увеличения цен на мясо не т: цены на корма для скота, затраты на производство, транспортировку существенно не выросли, объемы производства мяса выросли.

Для убедительности привели данные: говядина — 524 сома, баранина — 560 сомов, конина — 511 сомов, курица — 300 сомов. Произведено 230 тыс. тонн свежего мяса, что на 1,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным Нацстаткома, цены на свежее мясо в июле выросли на 1,2%.

После бодрых докладов о стабильности ситуации, начался этап признания роста цен и поиск виновных. 10 сентября заведующий отделом продовольственной безопасности Минсельхоза Данияр Жанузаков признает, что в начале сентября цена на мясо крупного рогатого скота резко выросла — до 650 сомов за килограмм. «Однако на самом деле у фермеров, занимающихся откормом крупного рогатого скота, имеется достаточное количество животных. Данный ажиотаж возник из-за того, что на территории республики остается очень мало крупного рогатого скота», - представил Жанузаков противоречивую информацию.

Жанузаков также сообщил, что слухи о введении временных ограничений на экспорт неверны. Другими словами, запрета на экспорт крупного рогатого скота нет, просто с 6 сентября временно приостановили выдачу ветеринарных сопроводительных документов на экспорт и на передвижение внутри страны животных.

kg.akipress.org/news:2163470?f=cp