Интергласс
Белый Парус
В ашхабадских ресторанах готовят на занесенном в Красную книгу саксауле
Автор - Админ    3-02-2020, 08:58
В некоторых кафе и ресторанах Ашхабада для приготовления еды в качестве дров используют саксаул, занесённый в Красную книгу, сообщает корреспондент Радио Азатлык. 
«Среди этих ресторанов можно назвать такие, как «Парахат», «Элин Тагам», «Галкыныш» и «Десдерхан». В эти рестораны регулярно на грузовых машинах привозят и выгружают большое количество саксаула. На задних дворах этих ресторанов амбары заполнены саксаулом, который они используют при приготовлении шашлыка, самс и других блюд», - рассказал корреспондент Радио Азатлык в Ашхабаде.
Корреспондент ссылается на работников вышеперечисленных ресторанов и на нескольких водителей грузовиков, обеспечивающих эти рестораны саксаулом.
Отметим, что среди туркменистанцев бытует мнение об особом вкусе еды или чая, приготовленного на огне саксаула. Хотя научных обоснований этому не существует.
«Несмотря на то, что саксаул занесён в Красную книгу и его запрещено рубить, это не останавливает людей от использования этого растения в качестве дров. Причина, среди населения есть большой интерес к еде, приготовленной на огне саксаула. В ресторанах очень часто можно увидеть людей, заказывающих еду или чай, сваренные на огне саксаула», - отмечает корреспондент.
По его словам, многие из этих ресторанов имеют отношение к влиятельным представителям власти и управляются их родственниками, в связи с чем они не могут быть привлечены к ответственности со стороны правоохранительных органов.

«Недавно я остановил грузовик, с наполненным саксаулом кузовом. Водитель сказал, что мол «зря ты меня остановил, можешь отпустишь?» Я ему не поверил. Потом он куда-то позвонил. Не прошло и 5 минут, мне позвонил начальник. Он сразу же начал на меня кричать и говорить, мол «кого ты остановил? Немедленно извинись и отпусти. Если хочешь дальше работать, забудь про эту машину и вообще не смотри в её сторону», - рассказал нашему корреспонденту полицейский, говоривший на условиях анонимности.
Туркменистан, более 70 процентов территории которого занимает пустыня Каракумы, уже десятки лет в целях предотвращения опустынивания высаживает саксаулы и другие растения.

Также корреспонденты Азатлыка регулярно сообщают о том, как до сих пор некоторые школы, детские сады и домохозяйства в сельских местностях используют саксаул в качестве дров для отопления, несмотря на то, что в десятках метрах от этих сёл проходят трубопроводы природного газа.



: 0

Оставить комментарий

РЕКОМЕНДАЦИИ К РАЗМЕЩЕНИЮ КОММЕНТАРИЕВ:

1) Не употребляйте ненормативную лексику.
2) Не оскорбляйте автора статьи или авторов комментариев.
3) Не размещайте в поле комментария статьи других авторов или ссылки на них.
4) Комментируя статью, не отклоняйтесь от ее тематики, не вступайте в перепалку с собеседниками.
5) Не размещайте в комментариях рекламную информацию.
6) Не допускайте в комментариях разжигания межнациональной розни.
ПРИМЕЧАНИЯ:
- Авторы публикаций не вступают в переписку с комментаторами и не обсуждают собственные с материалы.
- Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.
АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА ПРЕДУПРЕЖДАЕТ – категорически запрещено обсуждать в форуме политику редакции или действия модератора, а так же распространять личные сведения о сотрудниках редакции и владельцах сайта.

Последние новости
Параллельное проектирование лоббирует депутат, имеющий стройкомпанию
Вчера, 19:10
Тариф на электричество в Кыргызстане до конца 2020 года не изменится
Вчера, 19:08
Казахстанцы сделали фото на площади Ала-Тоо с плакатом «Верните голову Кенесары»
Вчера, 19:06
Строительное лобби. Комитет ЖК поддержал параллельное проектирование
Вчера, 15:56
Здоровье экс- президента Атамбаева не улучшается, - адвокат
Вчера, 14:30
В Бишкеке за шутку о теракте в ГУМе задержан пользователь Instagram
Вчера, 14:28
Правительство будет жестко контролировать выдачу биометрических паспортов
Вчера, 14:19
Кыргызстан решил сам строить Камбар-Атинскую ГЭС-1
Вчера, 14:18
Дубовый парк уже раздербанили по кусочкам, - мэр Суракматов
Вчера, 11:15
Депутаты хотят приватизировать служебное жилье
Вчера, 11:12
Поправками в Жилищный кодекс правительство защитит участников долевого строительства
Вчера, 11:07
Кыргызстанцы считают, что в политике должно быть больше женщин, а в правительстве - представителей других наций
Вчера, 09:46
В Кыргызстане снимут фильм с участием Жерара Депардье
Вчера, 09:43
Кыргызстан вводит карантин для въезжающих из Японии, Южной Кореи и Ирана
Вчера, 08:11
В Бишкеке студент перерезал горло другу за то, что он назвал его геем
24-02-2020, 18:09
В Таласе семиклассник найден мертвым
24-02-2020, 18:07
Памятник, парад, марафон. Как чиновники обещают "поддержать" ветеранов войны
24-02-2020, 15:44
Заключенный сообщал о терактах в торговых центрах из колонии - ГКНБ
24-02-2020, 15:41
Без вести пропавшего кыргызстанца нашли в психиатрической больнице в России
24-02-2020, 15:38
27-28 февраля в Кыргызстане ожидаются дожди со снегом
24-02-2020, 15:37
МВД против того, чтобы ужесточить наказание за нападения на врачей
24-02-2020, 11:39
День сурка премьера Абылгазиева
24-02-2020, 11:36
ООН запустил проект по предотвращению поставок оружия террористам в странах Центральной Азии
24-02-2020, 10:41
Посольство США: Кыргызстанцы в 2020 году могут участвовать в лотерее грин-кард
24-02-2020, 10:40
С Днём рождения поздравляют студентку Рахманову Дилёрахон из Оша
24-02-2020, 10:38
Ширин Айтматова стала фигурантом дела о мошенничестве
24-02-2020, 10:34
Скандал. Кыргызские таможенники допрашивали несовершеннолетнего, прилетевшего из США
24-02-2020, 10:21
Максима Ситникова поздравляют с днем рождения подчиненные
24-02-2020, 09:39
С приветом из СИЗО. Алмазбек Атамбаев направил на волю несколько благодарственных писем
23-02-2020, 10:32
"Мужики из СССР всех поздравляю!" - от читателей Паруса
23-02-2020, 10:29
Белый Парус в Яндекс Новостях
У соседей
Казахстанцы сделали фото на площади Ала-Тоо с плакатом «Верните голову Кенесары»
Вчера, 19:06
Казахстан собирается тоже пожаловаться на Кыргызстан в ВТО
Вчера, 09:41
Должностные лица заплатили штраф в $200 тысяч за вырубку деревьев в Ташкенте
Вчера, 08:16
В Алматы владельцы машин с иностранными номерами просят об амнистии
Вчера, 08:15
Россия построит и оснастит пять русскоязычных школ в Таджикистане
Вчера, 08:13
Как у сантехников... Казахстанцы негативно отреагировали на ребрендинг формы полиции
24-02-2020, 18:02
Игорь Крутой порвал с Димашем Кудайбергеном: от казахского певца забеременела его дочь?
24-02-2020, 10:51
Таджикские студенты, вернувшиеся из Китая, боятся загреметь в армию
24-02-2020, 10:42
ООН запустил проект по предотвращению поставок оружия террористам в странах Центральной Азии
24-02-2020, 10:41
Штурм ломбардов: сотни казахстанцев попали в сети финансовой пирамиды
24-02-2020, 10:35
"Казахстану хотят устроить революцию..."
24-02-2020, 06:30
"Зачем Казахстану нужна Золотая Орда. Это - бренд..."
23-02-2020, 10:48
Мировые новости
Фастфуд убивает мозг, - Daily Mail
Вчера, 19:20
Власти Испании заперли в отеле на Канарских островах более 1000 постояльцев
Вчера, 19:12
ВОЗ призвала мировое сообщество готовиться к пандемии коронавируса
Вчера, 11:16
Стало известно о подаренных Путиным Трампу серебряных монетах
Вчера, 09:40
Названы мотивы убивавших бизнесменов ветеранов ФСБ
Вчера, 09:36
В Германии 30 человек пострадали в результате наезда автомобиля на группу участников карнавала
Вчера, 08:12
Россия вмешивается в выборы с целью переизбрания - The New York Times
24-02-2020, 18:04
Британская джихадистка готовила теракт в Соборе Святого Павла
24-02-2020, 10:33
Самый большой клад в истории сгубил десятки людей. Но его до сих пор ищут
24-02-2020, 10:19
Мать с четырьмя детьми выпила водки перед полетом и потеряла сознание в самолете
24-02-2020, 10:09
Путин рассказал о планах оснащения армии и флота лазерным оружием
24-02-2020, 10:04
Трамп захотел примирения России с Украиной
24-02-2020, 10:03
Белый Парус на Facebook

Интергласс-Строй
Гороскоп

На эту неделю с 24 февраля - 1 марта. Какие события наиболее вероятны в ближайшие дни? К чему вам стоит подготовиться? Чего избегать, к чему стремиться? Ответы на эти вопросы вы найдете в Еженедельном общем

Подробнее »


Термо Дом Tehnoinvest Махаля
Курс валют
Курс валют предоставлен сайтом old.kurs.com.ru