Интергласс
Белый Парус
В ашхабадских ресторанах готовят на занесенном в Красную книгу саксауле
Автор - Админ    3-02-2020, 08:58
В некоторых кафе и ресторанах Ашхабада для приготовления еды в качестве дров используют саксаул, занесённый в Красную книгу, сообщает корреспондент Радио Азатлык. 
«Среди этих ресторанов можно назвать такие, как «Парахат», «Элин Тагам», «Галкыныш» и «Десдерхан». В эти рестораны регулярно на грузовых машинах привозят и выгружают большое количество саксаула. На задних дворах этих ресторанов амбары заполнены саксаулом, который они используют при приготовлении шашлыка, самс и других блюд», - рассказал корреспондент Радио Азатлык в Ашхабаде.
Корреспондент ссылается на работников вышеперечисленных ресторанов и на нескольких водителей грузовиков, обеспечивающих эти рестораны саксаулом.
Отметим, что среди туркменистанцев бытует мнение об особом вкусе еды или чая, приготовленного на огне саксаула. Хотя научных обоснований этому не существует.
«Несмотря на то, что саксаул занесён в Красную книгу и его запрещено рубить, это не останавливает людей от использования этого растения в качестве дров. Причина, среди населения есть большой интерес к еде, приготовленной на огне саксаула. В ресторанах очень часто можно увидеть людей, заказывающих еду или чай, сваренные на огне саксаула», - отмечает корреспондент.
По его словам, многие из этих ресторанов имеют отношение к влиятельным представителям власти и управляются их родственниками, в связи с чем они не могут быть привлечены к ответственности со стороны правоохранительных органов.

«Недавно я остановил грузовик, с наполненным саксаулом кузовом. Водитель сказал, что мол «зря ты меня остановил, можешь отпустишь?» Я ему не поверил. Потом он куда-то позвонил. Не прошло и 5 минут, мне позвонил начальник. Он сразу же начал на меня кричать и говорить, мол «кого ты остановил? Немедленно извинись и отпусти. Если хочешь дальше работать, забудь про эту машину и вообще не смотри в её сторону», - рассказал нашему корреспонденту полицейский, говоривший на условиях анонимности.
Туркменистан, более 70 процентов территории которого занимает пустыня Каракумы, уже десятки лет в целях предотвращения опустынивания высаживает саксаулы и другие растения.

Также корреспонденты Азатлыка регулярно сообщают о том, как до сих пор некоторые школы, детские сады и домохозяйства в сельских местностях используют саксаул в качестве дров для отопления, несмотря на то, что в десятках метрах от этих сёл проходят трубопроводы природного газа.



: 0

Оставить комментарий

РЕКОМЕНДАЦИИ К РАЗМЕЩЕНИЮ КОММЕНТАРИЕВ:

1) Не употребляйте ненормативную лексику.
2) Не оскорбляйте автора статьи или авторов комментариев.
3) Не размещайте в поле комментария статьи других авторов или ссылки на них.
4) Комментируя статью, не отклоняйтесь от ее тематики, не вступайте в перепалку с собеседниками.
5) Не размещайте в комментариях рекламную информацию.
6) Не допускайте в комментариях разжигания межнациональной розни.
ПРИМЕЧАНИЯ:
- Авторы публикаций не вступают в переписку с комментаторами и не обсуждают собственные с материалы.
- Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.
АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА ПРЕДУПРЕЖДАЕТ – категорически запрещено обсуждать в форуме политику редакции или действия модератора, а так же распространять личные сведения о сотрудниках редакции и владельцах сайта.

Последние новости
Идет дезориентация больных. Чиновники со специалистами обсудили ситуацию
Вчера, 20:59
Президент выразил соболезнования в связи со смертью студентки пятого курса КГМА
Вчера, 20:57
Депутаты просят премьера срочно запросить от ВОЗ группу экспертов по COVID-19
Вчера, 19:12
В Бишкеке избили врача, работающего в красной зоне
Вчера, 19:11
"Россия использует смерть Кенесары-хана, чтобы рассорить казахов и кыргызов"
Вчера, 18:30
Запрос о разрешении строительства профильной больницы для лечения COVID-19 находится на рассмотрении правительства, - вице-премьер
Вчера, 18:07
Среди нас нет тех, кто пришел «разворовывать» страну! - премьер Боронов
Вчера, 18:06
Все средства, полученные от международных доноров, расходуются по назначению - Боронов
Вчера, 18:02
Боронов рассказал, кто виноват во вспышке "внебольничной" пневмонии
Вчера, 18:00
ЦИК отказался рассмотреть вопрос о переносе выборов
Вчера, 14:19
Министр иностранных дел Чингиз Айдарбеков заразился коронавирусом
Вчера, 14:17
Семья посла Великобритании готовит обеды для медиков
Вчера, 14:15
О ночных стационарах в Бишкеке рассказал мэр Азиз Суракматов
Вчера, 14:12
В Жогорку Кенеше напомнили депутатам условия, при которых созывается внеочередное заседание
Вчера, 14:08
Врачи работают на износ. В обсервации отеля Discovery скончалась студентка мединститута
Вчера, 14:06
Адвокаты требуют приостановить судебный процесс по Кой-Ташу
Вчера, 14:04
За сутки от пневмонии скончались 45 человек и двое - от коронавируса
Вчера, 10:16
В Кыргызстане за сутки коронавирус выявлен у 94 медиков
Вчера, 10:15
На утро 14 июля в Кыргызстане выявлен 421 новый случай коронавируса
Вчера, 10:12
МВД Кыргызстана просит соотечественников не идти на поводу у мошенников
Вчера, 08:30
Российская авиабаза в Канте пополнилась транспортно-боевыми вертолетами
13-07-2020, 20:06
Антенны 5G, или как "Кырк Чоро" мир спасали
13-07-2020, 20:02
Альтернативной СДПК отказано в регистрации представителей
13-07-2020, 19:18
Трех митингующих на площади Ала-Тоо задержали по подозрению в призывах к насильственному захвату власти, - МВД
13-07-2020, 18:47
Правительство не вводило никаких ограничений на доставку частных посылок
13-07-2020, 18:40
ГУВД: У участников акции на площади не было разрешения на проведение митинга
13-07-2020, 18:37
Депутат Наталья Никитенко требует созвать внеочередное заседание парламента
13-07-2020, 18:35
В Бишкеке милиция задержала шестерых участников митинга за отмену выборов-2020
13-07-2020, 13:50
Некоторые школы не принимают первоклассников
13-07-2020, 13:40
В Бишкеке открываются теперь и ночные стационары
13-07-2020, 13:38
Белый Парус в Яндекс Новостях
У соседей
Как работала казахская "СК-Фармация"
Вчера, 14:36
Узбекистан попал в 10-ку самых доступных стран мира по стоимости жизни.
Вчера, 14:30
В Казахстане режим карантина продлят до конца июля и выплатят гражданам пособия
Вчера, 09:35
Минздрав Узбекистана: Карантин может быть продлен и после 1 августа
Вчера, 09:32
Казахстан. Медицинский кризис породил экономический, политический рядом
Вчера, 08:54
В Ростовской области главарь террористов открыл огонь по спецназу ФСБ
Вчера, 08:41
Коррупция, бюрократия и безответственность - экономист о ситуации с коронавирусом в Казахстане
13-07-2020, 19:44
Власти России приступили к реформе «мягкой силы»
13-07-2020, 13:54
Казахстан. Менять не бордюры и автомобили в акиматах, а управленцев — антикризисные советы экономиста
13-07-2020, 10:37
Растущая роль ОАЭ в Центральной Азии
13-07-2020, 10:36
В Ашхабаде пандемии нет, но с ней борются
13-07-2020, 08:13
В Таджикистане осужден на 2 года солдат-срочник: он проглотил 17 камней, чтобы не служить в армии
11-07-2020, 08:20
Мировые новости
«Последствия сложно предугадать»: миллиардер Саввиди попросил Путина защитить собор Святой Софии
Вчера, 21:03
В Беларуси зарегистрированы пять кандидатов в президенты
Вчера, 18:09
Стас Михайлов прервал концерт ради Лукашенко
Вчера, 09:38
Министры стран ЕС осудили решение Эрдогана об ислам исламизации собора Св.Софии
Вчера, 09:30
Центробанк ответил на идею деноминации рубля
Вчера, 08:39
Российские нефть и газ оказались невостребованными
Вчера, 08:38
Байдена обвинили в краже идей Трампа
Вчера, 08:37
«Дни твои сочтены»: Отец Сергий призвал Путина сложить полномочия
13-07-2020, 19:27
Пьяный украинец угрожал взорвать избирательный участок в Польше
13-07-2020, 08:41
Сокуров раскрыл степень осведомленности Путина о воровстве в России
13-07-2020, 08:37
Путин высказал отношение к критике в свой адрес
13-07-2020, 08:35
Отдыхающим в Сочи туристам запретили купаться
13-07-2020, 08:33
Белый Парус на Facebook

Интергласс-Строй
Гороскоп

Гороскоп с 13 по 19 июля. Какие события наиболее вероятны в ближайшие дни? К чему вам стоит подготовиться? Чего избегать, к чему стремиться? Ответы на эти вопросы вы найдете в Еженедельном общем гороскопе.

Подробнее »


Термо Дом Tehnoinvest Махаля
Курс валют
Курс валют предоставлен сайтом old.kurs.com.ru