Дипломатия в меню: как еда может повлиять на политику
Автор - Админ    28-04-2018, 06:30

Еда играет не самую заметную, но очень значительную роль в дипломатических переговорах. История знает тому множество примеров — от меню, способного испортить репутацию президента, до банкета, где одного лидера стошнило на другого.

Политики часто работают допоздна, пытаются разрешить сложнейшие кризисы, и скорее всего, проводят немало ночей без сна. Но, как и всем людям, им нужно есть.

На этой неделе — сразу две важных встречи политиков (одна уже состоялась, вторая ожидается в пятницу), и меню в обоих случаях было уделено немало внимания.

Лидер КНДР Ким Чен Ын встречается с президентом Южной Кореи Мун Чжэ Ином на первых переговорах между главами двух государств с 2007 года.

В меню будет морская рыба, как напоминание Муну о его детстве в портовом городе Пусан, а также швейцарские картофельные оладьи — рёшти — они должны напомнить Ким Чен Ыну школьные годы, которые он, как считается, провел в Швейцарии.

В США французский президент Эммануэль Макрон совершал государственный визит — первый визит такого уровня в Америку за время президентства Трампа.

Трампы угощали гостя лучшими блюдами американской кухни, однако французская тема в меню была тоже заметна. Например, была подана запеканка с козьим сыром и каре ягненка в соусе из обжаренного лука с рисом.

Объединяющее меню

Можно ли считать, что швейцарское блюдо для Ким Чен Ына, который считается любителем французского сыра и вина, — сознательная уловка со стороны Южной Кореи, чтобы завоевать его симпатию?

«Определенно это тактический ход», — говорит Джоанна Мендельсон-Форман, внештатный преподаватель Американского университета в Вашингтоне и эксперт в области кулинарной дипломатии.

«Все меню приводит в восхищение», — говорит исследователь Сэп Чаппл Сокол, который настаивает, что еда на саммите во всех смыслах помогает «накрыть стол» для успешных переговоров.

Он указывает, что правительство Северной Кореи никогда официально не подтверждало, что Ким Чен Ын жил в Швейцарии, поэтому «это определенный риск и смелое допущение со стороны составителей меню — что подать стоит именно это швейцарское блюдо».

«Кто знает, может, он никогда не ел его раньше, или может, он больше привык к фондю или раклету», — поясняет он.

Оплошности в меню

Бывший госсекретарь США Хиллари Клинтон называла еду «старейшим дипломатическим инструментом» для укрепления отношений.

Ее используют в надежде на укрепление сотрудничества, но, как подчеркивает Сокол, события не всегда развиваются по плану.

В 1992 году президент США Джордж Буш-старший посещал Японию в рамках турне по Азии. Во время официального ужина между вторым блюдом (сырой лосось с икрой) и третьим (жареная говядина с перечным соусом) он вошел в историю, став первым действующим президентом, которого вырвало на премьер-министра Японии.

Еда вроде бы оказалась ни при чем, американские СМИ тогда цитировали представителя президента, заявившего, что это был «всего лишь грипп».

«Очевидно, в этом не было злого умысла, — говорит Сокол. — Но, я думаю, это отбросило нас на несколько лет назад, а японцы до сих пор над ним смеются».

Есть и другие не очень удачные примеры.

Когда бывший президент США Барак Обама принимал у себя французского коллегу Франсуа Олланда, на официальном ужине среди блюд, включенных в меню Белого дома, была осетровая икра из Иллинойса.

Ничего неожиданного для дипломатического приема в этом не было. Однако для Олланда, президента-социалиста, это был неловкий момент — употребление дорогой икры могло испортить имидж и вызвать гнев избирателей, объясняет Сокол.

Во французском языке даже существует термин «икорный левый» для социалистов, не склонных к самоограничениям.

Преломить хлеб

«Еда — огромный, огромный, мощный инструмент», — считает аналитик Мария Велес де Берлинер. Кто контролирует доступ к еде, тот контролирует все, что происходит в комнате.

Правоту этой теории подтвердила премьер-министр Британии Маргарет Тэтчер в 1979 году. На заседании Европейского совета во время переговоров с французским президентом Валери Жискар д’Эстеном, который хотел отложить обсуждение вопросов бюджета и приступить к ужину, она отказалась завершать сессию до того, как решение будет принято.

Неудивительно, что это сделало д’Эстена более податливым.

Мендельсон-Форман говорит, что еда в дипломатии способна разрушать барьеры. «Еда заставляет человека смягчаться — она смягчает ваших противников», — поясняет эксперт.

По данным издания New Yorker, во время 20-месячных переговоров по ядерному соглашению с Ираном, напряжение было высоко и переговоры по меньшей мере пять раз оказывались на грани срыва.

Участники переговоров всегда ели отдельно, однако 4 июля, в американский День независимости, иранцы пригласили американцев поесть вместе, не обсуждая дела.

«Впервые иранцы и американцы посмотрели друг на друга иначе», — говорит Мендельсон-Форман. «Сначала они видели друг в друге только переговорщиков, — соглашается Берлинер. — А потом увидели друг в друге людей».

В течение 10 дней соглашение было наконец достигнуто, и оба эксперта убеждены, что это стало возможным благодаря персидской еде и взаимопониманию, которого она помогла достигнуть.

Возможно, этого снова удастся добиться на этой неделе и в ближайшем будущем.

Следующим беспрецедентной дипломатической встречей станут переговоры Дональда Трампа и Ким Чен Ына. Помогут ли им блюда на тарелке?

Источник - Русская служба Би-би-си



: 0

Оставить комментарий

РЕКОМЕНДАЦИИ К РАЗМЕЩЕНИЮ КОММЕНТАРИЕВ:

1) Не употребляйте ненормативную лексику.
2) Не оскорбляйте автора статьи или авторов комментариев.
3) Не размещайте в поле комментария статьи других авторов или ссылки на них.
4) Комментируя статью, не отклоняйтесь от ее тематики, не вступайте в перепалку с собеседниками.
5) Не размещайте в комментариях рекламную информацию.
6) Не допускайте в комментариях разжигания межнациональной розни.
ПРИМЕЧАНИЯ:
- Авторы публикаций не вступают в переписку с комментаторами и не обсуждают собственные с материалы.
- Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.
АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА ПРЕДУПРЕЖДАЕТ – категорически запрещено обсуждать в форуме политику редакции или действия модератора, а так же распространять личные сведения о сотрудниках редакции и владельцах сайта.

Последние новости
Кыргызстан в OGP: Правительство должно напрямую общаться с гражданами
Сегодня, 13:05
Если у турецкой стороны будут вопросы относительно школ «Сапат», кыргызская сторона готова вступить в конструктивный диалог, - МИД
Сегодня, 12:55
В Кыргызстане сокращается число учителей-предметников, знающих русский язык
Сегодня, 11:23
Экс-начальника ГУВД Чуйской области ранила жена
Сегодня, 11:22
14-летняя кыргызстанка, пытавшаяся убить в Санкт-Петербурге новорожденного, скрылась
Сегодня, 11:20
Завкафедрой КНУ требовала $400 за решение о защите дипломной работы
Сегодня, 11:16
Российские специалисты оценят состояние военной техники Кыргызстана
Сегодня, 11:15
Мэром города Ош стал Таалайбек Сарыбашов
Сегодня, 11:12
Спасатели ищут утонувшего ребенка. Воду из БЧК спустить невозможно
Вчера, 18:34
Спустя 16 лет в Самаре нашли без вести пропавшего кыргызстанца
Вчера, 18:30
На Иссык-Куле милиционеры задержали карманников, обокравших российских туристов
Вчера, 18:28
На Игры кочевников приглашены Анжелина Джоли и Ди Каприо
Вчера, 16:03
В Оше мужчина пришел в гости и повесился
Вчера, 15:54
Закрывается часть улицы Салиевой. Как изменятся маршруты общественного транспорта
Вчера, 15:53
Свободно используемая в Кыргызстане религиозная литература может быть запрещена на территории других государств, - ГПС
Вчера, 15:51
В Чаткале братья разбились в ДТП: Тело младшего нашли в Узбекистане
Вчера, 15:48
В Ноокатском районе родные убили родившую вне брака девушку, за то, что опозорила семью
Вчера, 15:45
В Джалал-Абаде мужчину подозревают в изнасиловании дочери
Вчера, 15:40
Сотрудница ТАСС заявила о сексуальном домогательстве. Задержан кыргызстанец
Вчера, 14:41
Вот где коррупция! В Бишкекский горкенеш проникли руководители стройкомпаний, а также дети политиков и бизнесменов
Вчера, 12:40
В Кыргызстане на общественно-полезные работы призвали около 7 тысяч человек
Вчера, 12:35
Аэропорт «Манас» был закрыт на два часа. Пассажиры говорят об ударе молнии
Вчера, 12:33
Дежурная встреча-2. Президент не услышал простых талассцев
Вчера, 11:00
Дежурная встреча. До премьера не дошло злободневные проблемы иссыккульцев
Вчера, 10:58
Тюлеев блаженствовал, когда воровал, начал пищать, когда пришлось возвращать
Вчера, 10:46
Версия-1: Член Временного правительства взял деньги за спасение Конгантиева и Жапарова?
Вчера, 10:41
Версия- 2: Конгантиева из Таласа вывез его окул бала, игрок кок-бору Чаткал?
Вчера, 10:40
Брал ли деньги член Временного правительства за спасение Конгантиева и Жапарова?
Вчера, 10:31
Вокруг кресла мэра начались подковерные игры. Кто претенденты?
Вчера, 10:29
В арыке на кладбище нашли труп. Одним из подозреваемых в убийстве является сотрудник милиции
Вчера, 10:21
Белый Парус в Яндекс Новостях
У соседей
В Астане хотят построить гигантскую статую суслика, смотрящего на резиденцию Ак-Орду
Сегодня, 13:10
В столице Туркменистана стоит аномальная жара под 50 градусов
Сегодня, 13:01
В Узбекистане планируют перейти к подушевной модели финансирования школ по принципу «деньги следуют за учеником»
Сегодня, 13:00
Видео участкового о публичном доме вызвало скандал в Узбекистане
Сегодня, 11:10
Туркменский спутник будет ретранслировать «многие виды услуг»
Вчера, 16:00
На северо-западе Узбекистана из-за аномальной жары закрыли аэропорт
Вчера, 15:56
В Таджикистане предложили как можно скорее продать воду из Сарезского озера
Вчера, 15:47
Назарбаев: колебание курса тенге не скажется на благосостоянии населения
Вчера, 09:40
Затраты на госстроительство на севере Туркменистана покрывают за счет бюджетников
Вчера, 09:39
В Таджикистане супруги покончили с собой из-за того, что их дочь оказалась не девственницей до свадьбы
16-07-2018, 19:53
В детсаду Узбекистана воспитательница уронила кастрюлю с супом на шестилетнюю девочку
16-07-2018, 19:51
В Узбекистане фермерам навязывают покупку отечественных авто
16-07-2018, 09:46
Мировые новости
Выявлена неожиданная польза кофейного аромата
Сегодня, 13:23
СМИ: В Челябинской области убита финалистка всероссийского конкурса красоты
Сегодня, 13:16
Турецкие спецслужбы похитили на Украине опасных гюленистов - журналиста Зеки и бизнесмена Игита
Сегодня, 13:12
Дональд Трамп признал, что в Хельсинки "оговорился"
Сегодня, 11:08
Россия упростит получение вида на жительство бывшим гражданам СССР
Вчера, 15:42
Туринская плащаница оказалась художественной подделкой
Вчера, 10:02
Журналистка CNN разразилась гневной тирадой о Путине из-за его опоздания
Вчера, 09:59
Россиянин облил Жириновского пивом
Вчера, 09:58
Трамп придумал характеристику Путину
Вчера, 09:50
В Ростове обнаружена бабушка-двойник Трампа
Вчера, 09:48
Путин назвал условие поставок газа через Украину
Вчера, 09:47
Путин рассказал о последствиях вступления Украины и Грузии в НАТО
Вчера, 09:46

Интергласс-Строй
Гороскоп

На эту неделю с 16 по 22 июля. Какие события наиболее вероятны в ближайшие дни? К чему вам стоит подготовиться? Чего избегать, к чему стремиться? Ответы на эти вопросы вы найдете в Еженедельном общем

Весь гороскоп »

Термо Дом Tehnoinvest Махаля
Курсы валют НБКР
Курс валют предоставлен сайтом old.kurs.com.ru